Daniel Roberto Prada Granada

Director de Programa de Gastronomía

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Formación Académica

  • Ingeniero Industrial de la Universidad de los Andes, Colombia.
  • Cocinero Profesional de la Mausi Sebess, Argentina.

Daniel Roberto Prada Granada es director del Programa de Gastronomía de la Universidad de La Sabana. Es estudiante del Master in Business Administration (MBA) de INALDE Business School, Ingeniero Industrial de la Universidad de los Andes, Colombia, y Cocinero Profesional de la Mausi Sebess, Argentina. 

Cuenta con 15 años de experiencia en el sector educativo, destacándose en la formación de profesionales del área gastronómica. Sus conocimientos abarcan la culinaria y la gestión administrativa de negocios de alimentos, áreas en las que ha contribuido al desarrollo de estrategias innovadoras para fortalecer la industria gastronómica y formar líderes con visión integral.  

Áreas de Experticia: Culinaria y gestión administrativa de negocios de alimentos.

EVENTOS

Agenda

Consulte y participe en los eventos que ofrecemos próximamente organizados por la Universidad de la Sabana. Encontrarás todo tipo de eventos culturales en las diferentes facultades.

Inicio: 05 de Agosto de 2025
Fin: 05 de Agosto de 2025

Charla informativa sobre movilidad

¿Dónde?

Living Lab - Coworking

¿A qué hora?

02:00 PM - 03:00 PM

Conferencia

Dirigido a: Estudiantes

Inicio: 05 de Agosto de 2025
Fin: 05 de Agosto de 2025

Dirigido a: Estudiantes

Inicio: 08 de Agosto de 2025
Fin: 08 de Agosto de 2025

Finanzas para el emprendimiento: cash is the king

¿Dónde?

Living Lab - Coworking

¿A qué hora?

03:30 PM - 04:45 PM

MasterClass

Dirigido a: Estudiantes Público general Aspirantes

Inicio: 08 de Agosto de 2025
Fin: 08 de Agosto de 2025

Dirigido a: Estudiantes Público general Aspirantes

Inicio: 14 de Agosto de 2025
Fin: 14 de Agosto de 2025

Conciliación: habilidades, normatividad y oportunidades para intervenir en conflictos familiares

¿Dónde?

YouTube Live

¿A qué hora?

06:00 PM - 07:00 PM

Conferencia

Dirigido a: Estudiantes Graduados Aspirantes

Inicio: 14 de Agosto de 2025
Fin: 14 de Agosto de 2025

Dirigido a: Estudiantes Graduados Aspirantes

Inicio: 22 de Agosto de 2025
Fin: 22 de Agosto de 2025

Décimo Simposio de Salud Mental

¿Dónde?

Hotel Sonesta Bogotá (Carrera 15A # 125 26)

¿A qué hora?

07:30 AM - 01:00 PM

Encuentro

Dirigido a: Estudiantes Público general

Inicio: 22 de Agosto de 2025
Fin: 22 de Agosto de 2025

Dirigido a: Estudiantes Público general

Inicio: 17 de Septiembre de 2025
Fin: 18 de Septiembre de 2025

BeDoCare Colombia-Ecuador

¿Dónde?

Universidad de La Sabana, Chía

¿A qué hora?

08:00 AM - 12:30 PM

Encuentro

Dirigido a: Público general

Inicio: 17 de Septiembre de 2025
Fin: 18 de Septiembre de 2025

Dirigido a: Público general