Daniel Roberto Prada Granada

Director de Programa de Gastronomía

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Formación Académica

  • Ingeniero Industrial de la Universidad de los Andes, Colombia.
  • Cocinero Profesional de la Mausi Sebess, Argentina.

Daniel Roberto Prada Granada es director del Programa de Gastronomía de la Universidad de La Sabana. Es estudiante del Master in Business Administration (MBA) de INALDE Business School, Ingeniero Industrial de la Universidad de los Andes, Colombia, y Cocinero Profesional de la Mausi Sebess, Argentina. 

Cuenta con 15 años de experiencia en el sector educativo, destacándose en la formación de profesionales del área gastronómica. Sus conocimientos abarcan la culinaria y la gestión administrativa de negocios de alimentos, áreas en las que ha contribuido al desarrollo de estrategias innovadoras para fortalecer la industria gastronómica y formar líderes con visión integral.  

Áreas de Experticia: Culinaria y gestión administrativa de negocios de alimentos.

EVENTOS

Agenda

Consulte y participe en los eventos que ofrecemos próximamente organizados por la Universidad de la Sabana. Encontrarás todo tipo de eventos culturales en las diferentes facultades.

Inicio: 26 de Agosto de 2025
Fin: 26 de Agosto de 2025

UniSabana Ágora con Vladdo y Karl Troller

¿Dónde?

Auditorio Álvaro del Portillo, edificio Ad Portas

¿A qué hora?

11:00 AM - 12:15 PM

Conversatorio

Dirigido a: Estudiantes Profesores Público general

Inicio: 26 de Agosto de 2025
Fin: 26 de Agosto de 2025

Dirigido a: Estudiantes Profesores Público general

Inicio: 27 de Agosto de 2025
Fin: 27 de Agosto de 2025

Jornada de asesoría legal especializada sobre la reforma laboral

¿Dónde?

Carrera 9 # 9-92 Chía, Cundinamarca

¿A qué hora?

09:00 AM - 05:00 PM

Jornada

Dirigido a: Estudiantes Público general

Inicio: 27 de Agosto de 2025
Fin: 27 de Agosto de 2025

Dirigido a: Estudiantes Público general

Inicio: 28 de Agosto de 2025
Fin: 28 de Agosto de 2025

Cine foro: Marriage Story

¿Dónde?

Salón 401, Biblioteca

¿A qué hora?

04:00 PM - 07:00 PM

Encuentro

Dirigido a: Estudiantes

Inicio: 28 de Agosto de 2025
Fin: 28 de Agosto de 2025

Dirigido a: Estudiantes

Inicio: 28 de Agosto de 2025
Fin: 28 de Agosto de 2925

De tu historia a tu hoja de vida: cómo destacar en el proceso de selección

¿Dónde?

Vía Microsoft Teams

¿A qué hora?

06:00 PM - 07:00 PM

Conferencia

Dirigido a: Estudiantes

Inicio: 28 de Agosto de 2025
Fin: 28 de Agosto de 2925

Dirigido a: Estudiantes

Inicio: 02 de Septiembre de 2025
Fin: 02 de Septiembre de 2025

Del reto al logro: cómo demostrar habilidades blandas con casos reales

¿Dónde?

Vía Microsoft Teams

¿A qué hora?

06:00 PM - 07:10 PM

Conferencia

Dirigido a: Estudiantes

Inicio: 02 de Septiembre de 2025
Fin: 02 de Septiembre de 2025

Dirigido a: Estudiantes

Inicio: 03 de Septiembre de 2025
Fin: 04 de Septiembre de 2025

Sabana Career Expo 2025-2

¿Dónde?

Lobby del edificio Ad Portas

¿A qué hora?

09:00 AM - 04:00 PM

Career expo

Dirigido a: Estudiantes Graduados Empresarios

Inicio: 03 de Septiembre de 2025
Fin: 04 de Septiembre de 2025

Dirigido a: Estudiantes Graduados Empresarios

CONTACTO

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