Investigación

Conoce todos los grupos de investigación de la Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas.

Clasificación Colciencias Convocatoria 833 de 2018: A1

The Operations & Supply Chain Management Research Group focuses on the development and dissemination of knowledge in operations and supply chain management. The goal of the group is to provide support tools for decision-making processes in logistic decisions with impact on academia and the corporate internship environments. Our goal is to provide research with impact on academia and the corporate world, as well as training, commercial and senior consulting services.

Carlos Quintero Araújo

Research group director

Ph.D in Network and Information, Universitát Oberta de Catalunya

ORCID: 0000-0001-8563-4456

carlos.quintero5@unisabana.edu.co

Keywords: Logistics, Metaheuristics, Horizontal Cooperation, Routing Problems, Simheuristics, Operations Management, Sustainable transportation.


 

Andrés Felipe Muñoz 

Ph.D in Applied Engineering, Universidad de Navarra.

ORCID: 0000-0003-2542-0645

andres.munoz1@unisabana.edu.co

Keywords: Operations, Research Logistics, Optimization, Simulation, Sustainability.


 

Carlos Alberto Vega

Ph.D in Logistics, Victoria University.

ORCID: 0000-0003-1463-0495

carlosveme@unisabana.edu.co

Keywords: Operational Research, Mathemathical Modelling, Heuristic and Metaheuristic Methods, Sustainable Supply Chains.


 

Elyn Solano Charris

Ph.D in Systems Optimization and Dependability, Université de Technologie Troyes.

ORCID: 0000-0002-0549-7058

erlyn.solano@unisabana.edu.co

Keywords: Supply Chain Management, Logistics, Scheduling, Transportation, Optimization, Sustainability.


 

Jairo Alberto Jarrín

Magister in Pedagogy, Universidad de La Sabana

ORCID: 0000-0002-3512-3938

jairo.jarrin@unisabana.edu.co

Keywords: Operations and logistics, Supply Chain Management, University Pedagogy, TICs, Businees strategy, Public Policy Logistics, Last mille distribution, Logistics 4.0.


 

Lorena Silvana Reyes

Ph.D in Mathematics Economics, Universidad Pública de Navarra

ORCID: 0000-0003-0995-4049

lorena.reyes1@unisabana.edu.co

Keywords: Logistics, Metaheuristics, Linear Programming, Routing Problems, Simheuristics.

Clasificación Colciencias Convocatoria 833 de 2018: A1

The Business, Economics and Finance research group offers answers to real-world dilemmas, problems and challenges through the analysis of economic, social, financial and political dynamics. The latter elements constitute the context of the different market, commerce, internationalization and negotiation activities amongst organizations in a globalized world. These research lines contribute to solving problems based on economic analysis and its determinants, weighing in impacts of institutional investors and the design of their debt securities, types of regional governance, innovation in Latin American exporting firms, and responsible business conduct, inter alia.

 

José Eduardo Gómez

Research group director

Ph.D in Economics, Cornell University.

ORCID: 0000-0002-7600-9699

jose.gomez2@unisabana.edu.co

Keywords: Financial Economics, Financial Econometrics, Ranking Economics, Real Estate Finance.


Catherine Pereira Villa

Doctor of Business Administration, Swiss Management Center University.

ORCID: 0000-0002-2537-7811

catherine.pereira@unisabana.edu.co

Keywords: Commerce and Economy, International Business, Global Governance, Business Administration.


 

Carlos Manuel Jiménez

Doctor in Political Studies and International Relations, Universidad Nacional.

ORCID: 0000-0002-0812-648X

carlos.jimenez3@unisabana.edu.co

Keywords: Regional development, Cross-border governance, Metropolitan cooperation, Corporate governance in Latin America.


 

Anne Marie Zwerg

Master of International Management, Baylor University.

ORCID: 0000-0002-4595-8955

anne.zwerg@unisabana.edu.co

Keywords: Global virtual teams, Diversity in teams, International Management.


 

Fredy Pulga Vivas

Master of Business Administration, University of Groningen.

ORCID: 0000-0003-0691-3698

fredy.pulga@unisabana.edu.co

Keywords: Finance, Capital Markets, Institutional Investors, Individual Investors, Foreing Investors, Active Management.


 

Giovanni Hernández

Magister in Economics, Unievrsidad de los Andes.

ORCID: 0000-0003-2137-4792

giovanni.hernandez@unisabana.edu.co

Keywords: Economy, Finance, Solidarity Sector, Cooperatives Econometrics, Passive Management.


 

Luz Elba Torres

Ph.D in Economics, Jacobs University.

ORCID: 0000-0002-1263-513X

luz.torres3@unisabana.edu.co

Keywords: Socio-ecological Systems, Agricultural Production Systems, Agrifood Systems, Natural Resources for Common Use.


 

María Carmelina Londoño

Doctor in Law, Universidad Austral de Argentina

ORCID: 0000-0003-4038-4937

maria.londono1@unisabana.edu.co

Keywords: International Law, Business and Human Rights, Responsible business conduct, Interamerican System, Circular Economy.


 

Martha Misas Arango

Master of Science in Applied Sciences, Universidad Estatal de Michigan.

ORCID: 0000-0002-7562-0357

martha.misas@unisabana.edu.co

Keywords: Econometrics, Applied Statistics, Mathematics, Monetary Macroeconomics, Circular Economy, Passive Management.

 


 

Omar Fernando Arias

Magister in Economics, Universidad de lo Andes.

ORCID: 0000-0001-9705-0853

omar.arias1@unisabana.edu.co

Keywords: Labour economics, Shadow Economy, Mathematical Economics, Illegal Markets, Circular Economy, Passive Management.


 

Ulf Volker Thoene

Ph.D in Law, University of Warwick.

ORCID: 0000-0003-2243-1752

ulf.thoene@unisabana.edu.co

Keywords: Business ethics, Business for peace, Organizational history.


 

Wilson Rodríguez Gómez

Master in Economic Sciences, Universidad Nacional de Colombia.

ORCID: 0000-0002-6326-5386

wilson.rodriguez1@unisabana.edu.co

Keywords: Finance, Economy, Development Economies, Geopolitics, Impact evaluation.

Clasificación Colciencias Convocatoria 833 de 2018: B

he Food, Process Management and Services group has designed a roadmap to advance knowledge and applied research in the development of food products focused on the innovative capacity of interdisciplinary gastronomic designs in science, culture, management and services. Creativity in the culinary preparations developed at a Food-Lab with the advances in food science will lead to the development of products with nutritional and sensory characteristics in an environment of food security and sovereignty in Colombia, for knowledge and dissemination of our gastronomic potential in the local and international environs.

Luz Indira Sotelo

Research group director

Ph.D in Food Science and Technology, Universidad Politécnica de Valencia.

ORCID: 0000-0002-6594-2539

indira.sotelo@unisabana.edu.co

Keywords: Food Science, Food Techology, Science and Cooking.


 

Annamaría Filomena

Magister in Design and Process Management, Universidad de La Sabana.

ORCID: 0000-0001-9430-6112

anna.filomena@unisabana.edu.co

Keywords: Surimi, Microestructure, Food Science, Sensory analysis.


 

Diana Vernot Van Arcken

Magister in Cultural Studies, Pontificia Universidad Javeriana.

ORCID: 0000-0001-7414-104X

dianavear@unisabana.edu.co

Keywords: Colombia, Colonial food practices, Cookware, Cultural Studies, Ethnic food, Food processes in Latin America and Colombia, Material Culture, New Kingdom of Granada.


 

Felipe Castilla Corzo

Magister in Cultural Studies, Pontificia Universidad Javeriana.

ORCID: 0000-0003-1117-1713

felipe.castilla1@unisabana.edu.co

Keywords: Cultural studies, Anthropology of food, Food Studies, Colombian regimes.


 

Natalia Zapata Cuervo

Master of Business Administration, National Cheng Kung University.

ORCID: 0000-0002-5301-7370

luisa.zapata1@unisabana.edu.co

Keywords: Business Strategy, Service, Family Business.


 

Ana María Cruz 

Gastronome, Universidad de La Sabana.

ORCID: 0000-0001-8508-2014

ana.cruz1@unisabana.edu.co

Keywords: Food anthropology, Gender studies, Food studies, Gastronomy, Care economy, Cooking.


 

María Catalina González

Magister in Design and Process Management, Universidad de La Sabana.

ORCID: 0000-0001-8967-1430

maria.gonzalez2@unisabana.edu.co

Keywords: Service, Hospitality, Logistics.


 

Maricela Isabel Montes

Doctor in Project Management, Universidad de Navarra.

ORCID: 0000-0002-6569-6219

maricela.montes@unisabana.edu.co

Keywords: Project management, quality, service, Conflict management.

Clasificación Colciencias Convocatoria 833 de 2018: A1

The Innovation & Strategy research group seeks to contribute to the generation of scientific knowledge in the field of innovation and strategy. Similarly, the group aims to gain a better understanding of the corporate business reality on these issues and the design of strategies that contribute to improving corporate competitiveness and sustainability, at the sectoral and national levels. To attain the aforesaid objectives, the group conducts research in three lines: Innovation and Knowledge Management; Organizations and Strategy; and Marketing and Consumer Behavior. 

As a result of its research activity, the group has experience in research and specialized training in relation to: 1- generation and consolidation of an innovation culture in people, companies, regions and countries; 2- Innovation and prototyping processes; 3- Open innovation (models, methodologies and tools); 4- Innovation by design (models, methodologies and tools); 5-Innovation and business sustainability; 6- knowledge management (identification, adaptation, socialization, transfer, creation and use of knowledge - with models, methodologies and tools); 7- Relationship between knowledge management, innovation and business sustainability; 8- Neurosciences applied to business activity – especially in the field of marketing and consumer behavior; 9- 4.0 industry-level processes.

César Augusto Bernal

Research group director

Dotor of Business Administration, Newport University.

ORCID: 0000-0002-7410-1109

cesar.bernal@unisabana.edu.co

Keywords: Innovation, Open Innovation, Informal Work, Strategy, Knowledge management, Management, Research
methodology.

 


 

Andrés Hernán Mejía

Doctor in Economics and Business, Universidad de Navarra.

ORCID: 0000-0002-1880-3827

andres.mejia@unisabana.edu.co

Keywords: Innovation, Strategic Management, Creativity, Circular Economy, Business Methods.


 

Carlos Salgado Rohner

Master in Neurology/Behavior Neuroscience, Universidad de São Paulo.

ORCID: 0000-0002-9712-1508

carlos.salgado2@unisabana.edu.co

Keywords: Consumer Perception, Neuromarketing, Packaging, Product Design.


 

Diana Rojas Torres

Ph.D in Management, Innovation, Service and Sustainability, Scuola Superiore Sant' Anna.

ORCID: 0000-0002-9202-9972

diana.rojas7@unisabana.edu.co

Keywords: Innovation, Entrepreneurship, Big Data, Blockchain.


 

Guido Angello Castro

Doctor in Management Sciences, Universidad del Rosario.

ORCID: 0000-0002-8519-1998

guido.castro@unisabana.edu.co

Keywords: Leadership, Management styles, Organizational Power, Intra-specific interactions.


 

Loyda Lily Gómez

Doctor in Management, Université Lorraine.

ORCID: 0000-0003-4657-3296

loyda.gomez@unisabana.edu.co

Keywords: Emprendimiento, Formulación y Gestión de Proyectos.


 

Marcos Ferreira Santos

Doctor in Administration, Universidad FUMEC.

ORCID: 0000-0003-1831-1555

marcos.ferreira@unisabana.edu.co

Keywords: Marketing, Consumer Behavior, Ethics, Business Ethics, Consumer Ethics, Transformative consumer research.


 

María Camila Orejarena

Psychologist, Universidad de La Sabana.

ORCID: 0000-0003-3243-4025

maria.orejarena@unisabana.edu.co

Keywords: Consumer behavior, Applied perception, Packaging design, Decision Science, Cognitive Neuroscience,
Crossmodal correspondences.


 

Mario Ernesto Martínez

Doctor in Administration, Universidad de los Andes.

ORCID: 0000-0002-3824-5295

mario.martinez@unisabana.edu.co

Keywords: Organizational Theory, Strategic Management, Organizational Behavior, Entrepreneurship, Operation management and Logistic.

Semilleros de Investigación

Grupo al que está adscrito 

Alimentación, Gestión de Procesos y Servicio.

Investigadores a cargo

Annamaria Filomena Ambrosio y Luz Indira Sotelo Díaz

Descripción del semillero

Su principal objetivo es conocer los diferentes tipos de herramientas científico/tecnológicas que se pueden aplicar en la cocina, además de, comprender sus fundamentos y aplicarlos al desarrollo de platos y productos gastronómicos. Busca ser un semillero multidisciplinario.

Busca ser un semillero multidisciplinario.

Palabras clave

Ciencia, gastronomía, tecnología.

 

Grupo al que está adscrito 

Alimentación, Gestión de Procesos y Servicio.

Investigadores a cargo 

Diana Marcela Vernot y Ana María Cruz Vidal

Descripción del semillero

Abordar problemáticas relacionadas con el cocinar, comer y producir alimentos desde el punto de vista social, cultural, político, económico y geográfico.

Palabras clave

Cocinas tradicionales, Globalización alimentaria, Soberanía alimentaria, Seguridad alimentaria.

Investigadores a cargo

Carlos José Salgado y María Camila Orejarena.

Descripción del semillero

El objetivo de este grupo es que los estudiantes tengan una aproximación a la investigación científica y académica y más específicamente, a las neurociencias aplicadas al consumidor, para esto se realizaran reuniones periódicas donde los estudiantes compartan información relevante al tema exposiciones y debates sobre ello, además, se plantearan investigaciones relacionadas con los temas que se manejen en el semillero y se llevaran a cabo.

Palabras clave

Comportamiento, Consumidor, Neurociencias, Marketing.

Grupo al que está adscrito 

Innovación y Estrategia - Negocios, Economía y Finanzas.

Profesor Encargado 

Ulf Thoene y César Augusto Bernal.

Descripción del semillero

Los análisis de la Economía Evolucionista, o en inglés Evolutionary Economics, están enfocados dentro de los procesos de producción y las infraestructuras, es decir que (desde una perspectiva puramente económica), antes que estar del lado de la Demanda Agregado o del Gasto, son consideraciones desde el lado de la Oferta Agregada.

Se plantea la siguiente pregunta de investigación que siempre será considerada dentro del ejercicio habitual del Semillero:

¿Qué factores (variables) determinan y explican la generación, aparición, puesta en práctica y difusión de la innovación tecnológica en la sociedad y en las organizaciones?

Sobre la base de lo anterior sintetizamos el objeto de investigación del Semillero, así:

Adelantar trabajo de formación de investigadores con estudiantes de pregrado y postgrado tanto de la Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas, como de otras unidades académicas de la Universidad de La Sabana, en temas relacionados con el estudio de la Innovación Tecnológica, buscando generar producción intelectual en este campo con actividades concretas.

Palabras clave

Economía evolucionista, innovación tecnológica.

Grupo al que está adscrito 

Negocios, Economía y Finanzas.

Investigador a cargo 

Martha Misas Arango y Luz Elba Torres Guevara.

Descripción del semillero

El estudio de modelos teóricos econométricos y su aplicación a problemas relacionados con temas de macroeconomía y microeconomía. Es de señalar que la aplicación de dichos modelos a problemas particulares se realizará a través del software "R" y "Stata".

Palabras clave

Econometría, Macroeconomía, Microeconomía 

Grupo al que está adscrito 

Alimentación, Gestión de procesos y servicio

Investigadores a cargo

María Catalina González, Natalia Zapata Cuervo, Maricela Montes Guerra y Lorena Silvana Reyes.

Descripción del semillero

El semillero de Hospitalidad & Servicio busca aportar al conocimiento a través de investigaciones relacionadas con el servicio -entendido como la creación de valor para las personas y las organizaciones-, las operaciones de servicio -con la calidad como tema inherente-, la industria de la hospitalidad y la sostenibilidad.

Palabras clave

Servicio, hospitalidad, calidad, sostenibilidad

Grupo al que está adscrito 

Operations and Supply Chain Management.

Investigadores a cargo

Andrés Felipe Muñoz, Elyn Solano Charris, Carlos Leonardo Quintero y Calros Alberto Vega.

Descripción del semillero

El objetivo del semillero Logística Industrial es caracterizar las situaciones o problemáticas dentro de la cadena de abastecimiento, especialmente de sectores de influencia de la Universidad, para luego proponer modelos de optimización que mejoren la productividad y eficiencia de las empresas, así como la calidad de vida de los empleados y/o consumidores. Dichos modelos están basados en programación lineal, simulación y estadística.

Palabras clave

Abastecimiento, producción, Transporte, Logística Urbana, optimización.

Grupo al que está adscrito 

Innovación y estrategia - Negocios, Economía y Finanzas.

Investigadores a cargo 

Andrés Hernán Mejía, Loyda Lily Gómez y Luz Elba Torres.

Descripción del semillero

Este semillero es una estrategia de los grupos Innovación y Estrategia, y Negocios, Economía y Finanzas para promover la investigación en los estudiantes de pre y postgrado de la EICEA y la Universidad, en los campos de la creatividad organizacional, la innovación, la dirección estratégica y la Economía Circular.

Palabras clave

Creatividad, Innovación, Estrategia, Economía Circular

Grupo al que está adscrito 

Innovación y Estrategia

Investigador a cargo

César Augusto Bernal

Descripción del semillero

Analizar los principales temas de actualidad relacionados con la innovación y la gestión del conocimiento como estrategias de competitividad para las organizaciones.

Palabras clave

Gestión del conocimiento, innovación, cambio organizacional, sistemas de innovación.