Investigación

Conoce todos los grupos de investigación de la Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas.

Clasificación Colciencias

A1. Convocatoria 781 de 2017 

Objetivo

Los integrantes del grupo de investigación realizan investigación académica y rigurosa empleando técnicas cuantitativas, cualitativas y mixtas, a través de modelos conceptuales y matemáticos, simulación, optimización, estudios de caso, entre otras, en temas relacionados con: mejoramiento de operaciones, programación de las operaciones, logística de distribución, diseño y gestión de cadenas de abastecimiento, logística sostenible,verde e inversa, evaluación de riesgo en proyectos empresariales y sistemas de transporte y distribución, aplicación de técnicas de análisis de datos (analytics y data mining), sistemas colaborativos, sostenibilidad ambiental-social-económica de decisiones logísticas.

Director

Carlos Leonardo Quintero Araújo
Correo: carlos.quintero5@unisabana.edu.co

Integrantes

Carlos Leonardo Quintero Araújo, Ana Ximena Halabi Echeverry, Andrés Felipe Muñoz Villamizar, Carlos Alberto Vega Mejía, Elyn Lizeth Solano Charris, Jairo Alberto Jarrin Quintero y Lorena Silvana Reyes Rubiano.

Líneas de investigación

  • Operaciones
  • Logística
  • Calidad

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Clasificación Colciencias

A1. Convocatoria 781 de 2017

Director

César Augusto Bernal Torres
Correo: cesar.bernal@unisabana.edu.co

Integrantes

César Augusto Bernal Torres, Alejandro Salgado Montejo, Andrés Hernán Mejía Villa, Carlos José Salgado Rohner, Diana Carolina Rojas Torres, Guido Angello Castro Ríos, Loyda Lily Gómez Santos, Marcos Ferreira Santos, María Camila Orejarena Ballestas y Mario Ernesto Martínez Avella.

Líneas de investigación

  • Cambio e Innovación en la gerencia de las organizaciones
  • Gerencia del conocimiento y de la innovación
  • Innovación y competitividad
  • Innovación y desarrollo empresarial

Productos

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Clasificación Colciencias

B. Convocatoria 781 de 2017

Objetivo

Realizar investigación en torno a las dinámicas económicas, sociales y políticas nacionales e internacionales.

Directora

Catherine Pereira Villa
Correo: catherine.pereira@unisabana.edu.co

Integrantes

Catherine Pereira Villa, Édgar Villa Pérez, Anne Marie Zwerg Villegas, Carlos Manuel Jiménez Aguilar, Giovanni Hernández Salazar, Luz Elba Torres Guevara, Martha Misas Arango, Ulf Volker Thoene, Urbi Garay Lluch, Daniela Alejandra Gracia Cabrera, José Eduardo Gómez González, Wilson Fernando Rodríguez Gómez, Omar Fernando Arias Reinoso, María Carmelina Londoño Lázaro y Fredy Pulga.

Líneas de investigación

  • Internacionalización y Comercio Internacional
  • Economía social
  • Finanzas
  • Sostenibilidad

Productos

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Clasificación Colciencias

Reconocido. Convocatoria 781 de 2017

Directora

Luz Indira Sotelo
Correo: indira.sotelo@unisabana.edu.co

Integrantes

Luz Indira Sotelo Diaz, Annamaria Filomena Ambrosio, Diana Vernot, Felipe Castilla Corzo, Luisa Natalia Zapata Cuervo, María Catalina González Forero, Maricela Isabel Montes Guerra y Ana María Cruz Vidal.

Líneas de Investigación

  • Artes Culinarias
  • Aplicaciones de la Ciencia Gastronómica
  • Cultura de la Alimentación
  • Servicios y Hospitalidad

Productos

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Semilleros de Investigación

Grupo al que está adscrito 

Alimentación, Gestión de Procesos y Servicio.

Investigadores a cargo

Annamaria Filomena Ambrosio y Luz Indira Sotelo Díaz

Descripción del semillero

Su principal objetivo es conocer los diferentes tipos de herramientas científico/tecnológicas que se pueden aplicar en la cocina, además de, comprender sus fundamentos y aplicarlos al desarrollo de platos y productos gastronómicos. 

Busca ser un semillero multidisciplinario.

Área estratégica 

  • Desarrollo tecnológico (básicas e ingenierías).
  • Organizaciones.

Palabras clave

Ciencia, gastronomía, tecnología.

 

Grupo al que está adscrito 

Alimentación, Gestión de Procesos y Servicio.

Investigadores a cargo 

Diana Marcela Vernot y Ana María Cruz Vidal

Descripción del semillero

Abordar problemáticas relacionadas con el cocinar, comer y producir alimentos desde el punto de vista social, cultural, político, económico y geográfico.

Área estratégica

Persona y cultura.

Palabras clave

Cocinas tradicionales, Globalización alimentaria, Soberanía alimentaria, Seguridad alimentaria.

Grupo al que está adscrito 

Innovación y Estrategia.

Profesor Encargado 

Carlos José Salgado.

Área estratégica

Organizaciones.

Lenguaje y comunicación.

Grupo al que está adscrito 

Negocios, Economía y Finanzas.

Profesor Encargado 

Ulf Thoene.

Área estratégica

Organizaciones.

Grupo al que está adscrito 

Innovación y Estrategia.

Investigador a cargo 

César Augusto Bernal.

Descripción del semillero

Analizar los principales temas de actualidad relacionados con la innovación y la gestión del conocimiento como estrategias de competitividad para las organizaciones.

Área estratégica

Organizaciones.

Palabras clave

Gestión del conocimiento, Innovación, Cambio organizacional, Sistemas de innovación.

Grupo al que está adscrito 

Innovación y Estrategia, Negocios, Ecomomía y Finanzas.

Investigadores a cargo

César Augusto Bernal y Ulf Volker Thoene.

Descripción del semillero

Los análisis de la Economía Evolucionista, o en inglés Evolutionary Economics, están enfocados dentro de los procesos de producción y las infraestructuras, es decir que (desde una perspectiva puramente económica), antes que estar del lado de la Demanda Agregado o del Gasto, son consideraciones desde el lado de la Oferta Agregada.

Se plantea la siguiente pregunta de investigación que siempre será considerada dentro del ejercicio habitual del Semillero:

¿Qué factores (variables) determinan y explican la generación, aparición, puesta en práctica y difusión de la innovación tecnológica en la sociedad y en las organizaciones?

Sobre la base de lo anterior sintetizamos el objeto de investigación del Semillero, así:

Adelantar trabajo de formación de investigadores con estudiantes de pregrado y postgrado tanto de la Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas, como de otras unidades académicas de la Universidad de La Sabana, en temas relacionados con el estudio de la Innovación Tecnológica, buscando generar producción intelectual en este campo con actividades concretas.

Área estratégica

Organizaciones.

Palabras clave

Economía evolucionista, Innovación tecnológica.

Grupo al que está adscrito 

Negocios, Economía y Finanzas.

Investigadores a cargo

Martha Misas Arango y Luz Elba Torres Guevara

Descripción del semillero

El estudio de modelos teóricos econométricos y su aplicación a problemas relacionados con temas de macroeconomía y microeconomía. Es de señalar que la aplicación de dichos modelos a problemas particulares se realizará a través del software "R" y "Stata".

Área estratégica

Desarrollo tecnológico (básicas e ingenierías).

Palabras clave

Econometría, Macroeconomía, Microeconomía.

Grupo al que está adscrito 

Alimentación, Gestión de procesos y Servicio.

Investigadores a cargo 

María Catalina González, Luisa Natalia Zapata, Maricela Isabel Montes y Lorena Silvana Reyes.

Descripción del semillero

El semillero de Hospitalidad y Servicio busca aportar al conocimiento a través de investigaciones relacionadas con el servicio -entendido como la creación de valor para las personas y las organizaciones-, las operaciones de servicio -con la calidad como tema inherente-, la industria de la hospitalidad y la sostenibilidad.

Palabras clave

Servicio, Hospitalidad, Calidad, Sostenibilidad. 

Grupo al que está adscrito 

Operations and Supply Chain Management

Investigador a cargo

Andrés Felipe Muñoz

Descripción del semillero

El objetivo del semillero Logística Industrial es caracterizar las situaciones o problemáticas dentro de la cadena de abastecimiento, especialmente de sectores de inlfuencia de la Universidad, para luego proponer modelos de optimización que mejoren la productividad y eficiencia de las empresas, así como la calidad de vida de los empleados y/o consumidores. Dichos modelos están basados en programación lineal, simulación y estadística.

Palabras clave

Abastecimiento, Producción, Transporte, Logística Urbana, Optimización. 

Grupo al que está adscrito 

Innovación y Estrategia, y Negocios, Economía y Finanzas.

Investigadores encargados 

Andrés Hernán Mejía, Loyda Lily Gómez y Luz Elba Torres.

Descripción del semillero

Este semillero es una estrategia de los grupos Innovación y Estrategia, y Negocios, Economía y Finanzas para promover la investigación en los estudiantes de pre y postgrado de la Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas y la Universidad de La Sabana, en los campos de creatividad organizacional, la innovación, la dirección estratégica y la Economía Circular.

Palabras clave

Creatividad, Innovación, Estrategia, Economía Circular.