Alumni Sabana deja huella en Nutresa

Yully Marcela Posada es magíster en Diseño y Gestión de Procesos. Su destacado trabajo a nivel investigativo le ha permitido ser una profesional muy exitosa, trabajando en una de las organizaciones más grandes a nivel nacional en el campo del procesamiento de alimentos: Nutresa.

Allí, se ha desempeñado en la parte de la investigación y el desarrollo de alimentos, más específicamente en el equipo de Doria; sus labores consisten en actualizarse en los estudios de las materias primas y los componentes que integran los productos de su departamento. Dichos trabajos le han permitido ser pieza clave para elaborar estudios destacados en su organización, donde no solo es conocida por sus conocimientos en alimentos, sino también por la calidad humana que la caracteriza.

Su paso por La Sabana marcó gran parte de su más reciente reconocimiento: ganar el Premio a la Investigación Nutresa. Esta distinción se entrega anualmente, premiando a los equipos de alimentos que logran desarrollar algún avance en su campo, producto del trabajo de investigación que hayan desarrollado. Yully afirma que estudiar su maestría en la Universidad de La Sabana fue algo importante en la obtención de este logro, el cual, tanto ella como sus compañeros de trabajo, anhelaron por mucho tiempo. La razón por la que Yully obtuvo este premio fue por su investigación en el estudio de la harina de la aleurona en la industria alimenticia, ya que el impacto de su trabajo repercute positivamente en la producción de los alimentos Doria.

El apoyo recibido por la Institución fue vital para ella porque no fue fácil volver a iniciar un proceso académico. Sus compañeros y profesores le ayudaron a acoplarse de nuevo. A su vez, resalta que esto hace parte del factor humano presente en la Universidad; un aspecto que, si bien es reconocido afuera, es diferente vivirlo, porque genera en los estudiantes habilidades blandas que abren las puertas a oportunidades en el campo laboral y personal.

“La Universidad de La Sabana me ayudó a cumplir uno de mis sueños a nivel personal y profesional"
Yully aconseja a los futuros Alumni mantener el vínculo que tienen con la Universidad, por medio de las actividades de integración que ofrece a los graduados. También, invita a dejar en alto el nombre de La Sabana en cualquier lugar donde la representen, porque eso les abre las puertas a otras personas para que la conozcan. Por último, para aquellos que están cerca de graduarse, les aconseja que disfruten el tiempo que les queda en el campus, además de aprovechar los beneficios y herramientas que la Universidad les brinda.