Ingeniería de Producción Agroindustrial

Visión y objetivo general

Visión

El Programa de Ingeniería de Producción Agroindustrial aspira a ser reconocido a nivel nacional e internacional en su área de competencia, conjugando la investigación, la docencia y la extensión a la comunidad, a través de:

• El desarrollo de procesos formativos que lleven a los estudiantes a ser profesionales influyentes en el sector agroindustrial.
• El perfeccionamiento de los procesos permanentes de autoevaluación del programa.
• La selección de alumnos de altas capacidades intelectuales y actitudes críticas frente a los problemas técnicos y sociales del sector.
• La difusión del Proyecto Educativo del programa a través de los medios pertinentes.
• La divulgación de los resultados de las investigaciones realizadas por los profesores, internamente o en conjunto con otras instituciones nacionales e internacionales.
• El fortalecimiento de la asociación de egresados, que permita un trabajo enriquecedor con las empresas, los gremios y una actualización permanente de todos ellos.
• La creación de un programa de maestría, mediante el cual se eleve el nivel de formación profesional y se fortalezca la investigación.

Objetivo general

Formar ingenieros con los conocimientos básicos científicos e instrumentales necesarios para el adecuado dominio de los procesos de transformación de productos de origen biológico y las habilidades y destrezas requeridas para enfrentar problemas de diseño, producción, innovación y optimización de los mismos, con criterios éticos, conciencia social, excelentes relaciones interpersonales y responsabilidad frente a la conservación del ambiente.

Recursos

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