Ingeniería de Producción Agroindustrial

Este programa forma ingenieros de bioprocesos, con las habilidades necesarias para crear, desarrollar y dirigir los diferentes procesos de producción agroindustrial que involucren el aprovechamiento de materia y energía de origen biológico.

Con esta carrera los estudiantes aprovecharán de una mejor forma los procesos industriales, con el fin de crear productos. Además, cursarán un programa novedoso y único en el país.

Los Ingenieros de Producción Agroindustrial de  La Sabana  tienen los conocimientos básicos científicos e instrumentales necesarios para el adecuado dominio de los procesos de transformación de productos de origen biológico y las habilidades y destrezas requeridas para enfrentar problemas de diseño, producción, innovación y optimización de los mismos, con criterios éticos, conciencia social, excelentes relaciones interpersonales y responsabilidad frente a la conservación del ambiente.

Dentro de su campo de acción profesional el Ingeniero de Producción Agroindustrial planea, controla, y optimiza sistemas productivos; administra y gerencia plantas; gestiona el aseguramiento de la calidad; diseña productos y procesos.

También puede ejercer cargos de investigación y desarrollo además de hacer consultoría y asesoría industrial.

La Sabana ofrece a sus estudiantes la oportunidad de estudiar parte de su carrera en el exterior y de encontrar en el aprendizaje de lenguas extranjeras un componente de formación fundamental en el desarrollo de sus competencias profesionales.

Recursos

La Universidad de La Sabana en video

VII Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, CIBIA

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